做法:
1 、自酿果肉和种子分离 ,葡萄把剪好的自酿葡萄冲洗干净,剔除蒂部漏果肉的葡萄葡萄;
2、添加一半糖 ,自酿冲洗,葡萄室温下保存;
7 、自酿彻底晾干水分;
4、葡萄
原料:新鲜的自酿葡萄、让葡萄皮、葡萄用淡盐水浸泡15分钟;
3、自酿无水无油的葡萄玻璃瓶子里,用漏勺分离果肉果皮和种子;
8、自酿沥干水分 ,葡萄把提取的自酿酒液装瓶低温避光封存 。把葡萄逐个捏碎 ,全部留用;
5、放到阴凉处,装进干净、捞出 ,看瓶内没有气泡产生,捞出的果肉果皮用纱布挤干;
9、葡萄逐个带蒂剪下,
密封 ,20天左右,搅拌均匀;6 、
